Τρίτη, 3 Νοεμβρίου 2015

Τι πρέπει να τρώτε ανάλογα με την ομάδα αίματος που έχετε

Η δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος υποστηρίζει πως υπάρχουν τρόφιμα που ευνοούν ή εμποδίζουν την απώλεια βάρους ενός ατόμου, ανάλογα με την ομάδα αίματος του.
Σύμφωνα με τον Αμερικανό φυσιοπαθολόγο PeterD'Αdamo, οι τροφές περιέχουν ειδικές ενώσεις πρωτεΐνης και υδατανθράκων, τις λεκτίνες, οι οποίες είναι όμοιες με τα αντιγόνα του ανθρώπου, και μόλις καταναλώσουμε μια τροφή με λεκτίνες μη συμβατές με την ομάδα αίματος μας ο οργανισμός μας αντιμετωπίζει τις ουσίες αυτές ως ξένες με αποτέλεσμα να προσπαθεί αν τις εξουδετερώσει.

Σύμφωνα με τη θεωρία αυτή οι τροφές που είναι μη συμβατές επιβραδύνουν το μεταβολισμό, δημιουργούν προβλήματα στην πέψη, στην παραγωγή της ινσουλίνης και γενικότερα στη διατήρηση της ισορροπίας των ορμονών.
Με βάση αυτό το μοντέλο διατροφής, αναφέρει το medlabgr, το μεγαλύτερο ποσοστό του γενικού πληθυσμού ανά τον κόσμο (που είναι αυτό με ομάδα αίματος Ο) οδηγείται στην αντίληψη ότι το Μεσογειακό μοντέλο διατροφής, που προτείνει το κρέας λίγες φορές το μήνα, είναι ακατάλληλο διατροφικό σχήμα και πως στην διατροφή τους πρέπει να έχουν συχνά το κρέας, παρόλο που εκατοντάδες επιστημονικά τεκμηριωμένες μελέτες υποδεικνύουν, πως η συχνή κατανάλωση κρέατος είναι άμεσα συνδεδεμένη με πολλές μορφές καρκίνου αλλά και με άλλα χρόνια εκφυλιστικά νοσήματα.
Όσοι έχουν ομάδα αίματος ΑΒ καλούνται να περιορίσουν την κατανάλωση κρέατος και οσπρίων που αποτελούν βασικές πηγές σιδήρου. Άτομα ομάδας Α πρέπει να αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά που αποτελούν βασική πηγή ασβεστίου.
Η βασική αρχή αυτής της δίαιτας υποστηρίζει πώς στα όσπρια υπάρχουν λεκτίνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν βλάβες στο μυϊκό ιστό των ατόμων με ομάδα αίματος Ο και ΑΒ. Ωστόσο το μούλιασμα των οσπρίων καταστρέφει τα 2/3 των λεκτινών και το βράσιμο τους εξαφανίζει κάθε ίχνος λεκτίνης που έχει απομείνει.
Τέλος αξίζει να αναφερθεί ότι δεν υπάρχει καμία απόδειξη και βιβλιογραφική παραπομπή για αυτή τη μέθοδο αδυνατίσματος. Η άλλη πλευρά Η θεωρία έχει πραγματικά ενδιαφέρον, αν και η δίαιτα αυτή δεν κάνει διάκριση ανάλογα με το Rh (αρνητικό και θετικό), ούτε λαμβάνει υπόψη τις διατροφικές ανάγκες των ατόμων που ζουν σε διαφορετικά κλίματα.
O τύπος αίματος είναι σημαντικός για την φυλή, για την εθνικότητα, για την καταγωγή, για την κληρονομικότητα και για την εκδήλωση διάφορων ασθενειών. Δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι η ομάδα αίματος καθορίζει ή επηρεάζει τον τρόπο μεταβολισμού των τροφών.
Ωστόσο, με βάση μια συνολική ανασκόπηση του 2013 που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition δεν βρέθηκαν στοιχεία που να υποστηρίζουν τη δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος.
http://www.thebest.gr